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Reducción de costes en seguros gracias a la instalación de PROTEX en tu cocina profesional: seguridad en cocinas profesionales

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Reducción de costes en seguros gracias a la instalación de PROTEX en tu cocina profesional: seguridad en cocinas profesionales. En el sector de la hostelería, la seguridad contra incendios no puede considerarse un aspecto secundario. Las cocinas profesionales son entornos de alto riesgo debido a la combinación de aceites, grasas, altas temperaturas y equipos eléctricos […]

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Incendio en la Feria de Gastronomía de Valladolid: importancia de la prevención en cocinas profesionales

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Incendio en la Feria de Gastronomía de Valladolid: importancia de la prevención en cocinas profesionales Un incendio en una freidora de la Casa de Andalucía obligó a desalojar durante unos minutos la carpa de la Feria y Folklore de Gastronomía celebrada en Valladolid, junto al auditorio Miguel Delibes. Según informó el 112, se recibieron más

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Reapertura restaurante Molino de Pez tras incendio en Sant Jordi: seguridad y sabor renovado

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Reapertura restaurante Molino de Pez tras incendio en Sant Jordi: seguridad y sabor renovado El pasado 12 de septiembre, el restaurante Molino de Pez volvió a abrir sus puertas en Barcelona tras sufrir un devastador incendio el pasado 22 de abril, víspera de Sant Jordi. La reapertura no solo simboliza la recuperación de un espacio

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Sistemas de Extinción Automática en Cocinas según el CTE: DB-SI 4 normativa actual

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Sistemas de Extinción Automática en Cocinas según el CTE: DB-SI 4 normativa actual. La seguridad contra incendios en cocinas industriales y de hostelería constituye un pilar esencial en el cumplimiento de la normativa vigente en España. El Código Técnico de la Edificación (CTE), a través de su Documento Básico SI – Seguridad en caso de

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Incendio sorprende al restaurante más querido de bifanas en Caia

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Incendio sorprende al restaurante más querido de bifanas en Caia, Badajoz El rugido de las llamas interrumpió el aroma inconfundible de las bifanas que cada domingo conquistaban paladares en el Café do Caia. La tranquilidad de la mañana se vio quebrada cuando un incendio, originado en la cocina del emblemático local, obligó a clientes y

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