Emergencia controlada en restaurante de la Feria Xmatkuil 2025 gracias a la prevención y reacción inmediata: La importancia de la preparación y los sistemas de seguridad en cocinas industriales. El pasado 9 de noviembre de 2025, la Feria Yucatán Xmatkuil fue escenario de un incidente que pudo tener consecuencias graves. Un conato de incendio se […]
Qué dice el RITE sobre ventilación en cocinas profesionales: Cómo cumplir con el RITE y el CTE en la ventilación de cocinas industriales. El Reglamento de Instalaciones Térmicas en los Edificios (RITE) define las bases técnicas necesarias para garantizar el bienestar térmico y la calidad del aire interior en los edificios de uso público y
Qué dice el RITE sobre ventilación en cocinas profesionales: Guía completa y actualizada Leer más »
Incendio en Colmenar Viejo revela la urgencia de reforzar la seguridad en cocinas profesionales. En la mañana del viernes 31 de octubre, se produjo un incendio en la cocina de la cafetería Casa Nico, situada en la Calle Estanco de Colmenar Viejo. El fuego, que comenzó alrededor de las 10:00 horas, generó una densa columna
Normas UNE que todo ingeniero debería conocer sobre seguridad contra incendios: lineamientos técnicos y legales. La seguridad contra incendios es un aspecto fundamental en cualquier tipo de instalación, y las cocinas industriales no son la excepción. Los incendios en estas áreas pueden tener consecuencias devastadoras, tanto para las personas como para los bienes materiales. Por
Incendio en restaurante del barrio del Fort Pienc en Barcelona moviliza ocho dotaciones de bomberos. En la mañana del martes, un importante siniestro se desarrolló en la cocina del restaurante situado en la calle de Alí Bei número 69, confluencia con la calle de Nápoles, en el barrio El Fort Pienc, distrito del Eixample en
Comparativa de empresas de extinción para cocinas industriales en Barcelona y áreas metropolitanas cercanas. En los entornos donde la seguridad y la prevención son prioritarias, como restaurantes, hoteles, hospitales o comedores industriales, los sistemas de extinción de incendios representan una pieza clave para evitar daños materiales, pérdidas económicas y, sobre todo, riesgos humanos. En el
Sobresalto en Ribeira: un incendio en pleno centro urbano obliga a evacuar un restaurante En la mañana de hoy, un suceso imprevisto ha sacudido el tranquilo núcleo urbano de Ribeira (Galicia): un incendio declarado en el establecimiento de restauración La Cabaña, situado en la céntrica Avenida Rosalía de Castro, obligó a evacuar el local y activó
Sobresalto en Ribeira: un incendio en pleno centro urbano obliga a evacuar un restaurante Leer más »
Comité Sectorial de Fabricantes de Equipos de Extinción: Innovación, regulación y compromiso con la protección contra incendios en España. En el ámbito de la seguridad industrial y la protección contra incendios, la coordinación entre fabricantes, organismos de certificación y administraciones públicas resulta esencial para garantizar el cumplimiento normativo y la eficacia de los sistemas. En
Incendio en un bar de Amara causa alarma y reabre el debate sobre la seguridad en cocinas profesionales. El barrio de Amara, en San Sebastián, vivió una noche de tensión tras un incendio declarado en la cocina del bar Txirrita, ubicado en la avenida Isabel II número 4. El fuego se originó en una freidora,
Incendio en un centro de mayores de Castilleja: la cocina queda completamente calcinada. Un incendio de grandes dimensiones se declaró en la cocina del Centro de Mayores Habitare, situado en Castilleja de la Cuesta (Sevilla), generando una intensa alarma entre los residentes y el personal del establecimiento. El suceso movilizó de inmediato a la Policía
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