¿Qué futuro le espera al sector primario de la Sierra Oeste tras el devastador incendio? El fuego deja una huella especialmente dura en la actividad agrícola y ganadera.
El incendio que afectó a distintos municipios de la Sierra Oeste de Madrid dejó consecuencias especialmente visibles en el sector primario, con daños en viñedos, cultivos hortícolas, pastos y explotaciones apícolas. Las cenizas y el humo alcanzaron zonas próximas a la línea de fuego y obligaron a agricultores y ganaderos a afrontar una situación complicada justo cuando algunas producciones se encontraban cerca de momentos decisivos de su ciclo.
¿Qué impacto ha tenido el humo sobre los viñedos?
De acuerdo con el portal comprarextintoresbaratos.es la industria vitivinícola resultó especialmente afectada en municipios como San Martín de Valdeiglesias. Los viñedos más próximos a la zona afectada recibieron cenizas y humo cuando la cosecha de uva se encontraba en una fase muy próxima a la campaña de recogida. Esta circunstancia generó preocupación por las posibles alteraciones que estos elementos pudieran provocar en el producto final, especialmente por la posibilidad de que la uva adquiriese un sabor residual que terminara trasladándose a los vinos.
La afección no se limitó a las parcelas dedicadas a la producción vitivinícola. La agricultura ecológica también registró daños en algunos de los núcleos hortícolas de la zona oeste, aunque, según explicó Margarita Campos, presidenta del CAEM, no se habían producido afectaciones reseñables. La principal incógnita se centraba en determinar si el humo y las cenizas podían repercutir finalmente en el sabor de los alimentos.
El ganado afronta la pérdida de pastos
Uno de los problemas más inmediatos para las explotaciones ganaderas se situó en el deterioro del forraje. Los ganaderos de localidades como Pelayos de la Presa, Navas del Rey, Cadalso de los Vidrios y Cenicientos tendrían que buscar nuevos pastos ecológicos mediante el Comité de la Agricultura Ecológica.
En aquellas situaciones excepcionales en las que no fuese posible encontrar este tipo de alimentación, se contemplaba la posibilidad de recurrir a otras alternativas bajo la correspondiente supervisión del CAEM. La situación añadía presión a unas explotaciones que ya habían sufrido las consecuencias de la pérdida o deterioro de recursos vinculados directamente a la actividad ganadera.
¿Qué función puede cumplir un batefuegos forestal?
Un batefuegos forestal es una herramienta manual destinada a actuar sobre pequeños focos y ayudar a contener la propagación de las llamas en determinadas condiciones. Su diseño permite golpear y sofocar vegetación en combustión, retirando parte del material que alimenta el fuego. Entre sus principales beneficios se encuentran su facilidad de transporte, su utilización directa sobre zonas de vegetación y su utilidad como herramienta auxiliar para los equipos que trabajan sobre el terreno. Su empleo depende siempre de las características del incendio y de las condiciones de seguridad existentes.
Las colmenas destruidas obligan a trasladar las abejas
El sector apícola también sufrió consecuencias derivadas de la pérdida de recursos naturales. La destrucción de colmenas y de parte de la corteza vegetal obligaría a los apicultores a realizar un trasvase de las poblaciones de abejas hacia otras localizaciones donde pudieran disponer de una alimentación ecológica permitida.
La situación planteaba así una dificultad añadida para una actividad cuya producción depende directamente de la disponibilidad de recursos vegetales. El traslado de las poblaciones se convertía en una de las medidas necesarias para mantener las explotaciones afectadas ante la pérdida de las condiciones existentes antes del incendio. Comparte esta entrada y sigue leyendo más reportajes en extintor-abc.com.
Una recuperación que se prevé lenta
Margarita Campos señaló que algunas zonas tendrán una recuperación especialmente complicada. La responsable del CAEM destacó además las dificultades que ya implica producir alimentos ecológicos debido a las exigencias normativas que deben cumplir estas producciones.
Las pérdidas provocaron desánimo entre los trabajadores del sector primario, afectados por el deterioro de cultivos, pastos, colmenas y otros recursos necesarios para mantener su actividad. Pese a este escenario, Campos mantuvo una perspectiva positiva sobre el futuro de la Sierra Oeste y apuntó hacia una rehabilitación lenta, pero efectiva.
La evolución de las producciones afectadas dependerá ahora de la recuperación de las zonas dañadas y de las posibilidades de los distintos profesionales para mantener sus actividades durante este periodo. El sector primario afrontaba así una etapa marcada por las pérdidas y por la necesidad de recuperar progresivamente los recursos de los que dependía su actividad.