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¿Cuánto duran (y cuestan) realmente las mesas en hostelería? Análisis por material

¿Cuánto duran (y cuestan) realmente las mesas en hostelería? Análisis por material

¿Cuánto duran (y cuestan) realmente las mesas en hostelería? Análisis por material. El precio de compra no refleja el gasto que acumula una cocina profesional.  La elección del mobiliario de una cocina profesional influye en los gastos de cualquier bar o restaurante durante años. Aunque dos mesas tengan dimensiones similares y cumplan una función parecida, […]

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Regulación municipal y normativa hostelera para bares en Sopela. Licencias, requisitos técnicos y obligaciones

Regulación municipal y normativa hostelera para bares en Sopela

Regulación municipal y normativa hostelera para bares en Sopela. Licencias, requisitos técnicos y obligaciones para iniciar una actividad hostelera en el municipio vizcaíno. La apertura de un establecimiento hostelero exige cumplir una serie de requisitos administrativos, técnicos y urbanísticos que dependen de la actividad prevista y de las características del local. En Sopela, municipio de

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¿Qué extintores son obligatorios en las salas de resonancia magnética? Elegir un extintor para una resonancia magnética

¿Qué extintores son obligatorios en las salas de resonancia magnética?

¿Qué extintores son obligatorios en las salas de resonancia magnética? Elegir un extintor para una resonancia magnética exige algo más que apagar el fuego.  Imagina que gestionas una clínica con equipos de resonancia magnética. Necesitas disponer de medios de extinción adecuados, pero hay un detalle que cambia las reglas del juego: un extintor convencional puede

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¿Por qué tu mesa de acero inoxidable debe ser AISI 304 y no AISI 201?

¿Por qué tu mesa de acero inoxidable debe ser AISI 304 y no AISI 201?

¿Por qué tu mesa de acero inoxidable debe ser AISI 304 y no AISI 201? Dos mesas iguales, dos aceros muy distintos.  Las diferencias de precio entre los muebles de hostelería no siempre se explican por sus dimensiones, acabados o diseño. La composición del material también influye en el coste, la resistencia y la vida

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El enemigo silencioso de la comunidad: Cuando la chimenea del bar pasa por tu fachada. El conducto de humos que puede enfrentar a un bar con todo el edificio.

El enemigo silencioso de la comunidad: Cuando la chimenea del bar pasa por tu fachada

El enemigo silencioso de la comunidad: Cuando la chimenea del bar pasa por tu fachada. El conducto de humos que puede enfrentar a un bar con todo el edificio.  Quieres abrir un bar en los bajos de un edificio de viviendas. Encuentras un local, preparas la cocina y empiezas a pensar en la carta. Todo

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Inspección OCA en sistemas contra incendios: claves para superar la auditoría sin multas

Inspección OCA en sistemas contra incendios: claves para superar la auditoría sin multas

Inspección OCA en sistemas contra incendios: claves para superar la auditoría sin multas. Qué determina el resultado de una inspección OCA en las instalaciones contra incendios.  Las inspecciones de los sistemas de protección contra incendios permiten comprobar si un edificio, un local comercial o una instalación industrial cumple las exigencias técnicas que le corresponden. El

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¿Tu carta sigue representando a tu cocina? Claves para una renovación a tiempo

¿Tu carta sigue representando a tu cocina? Claves para una renovación a tiempo

¿Tu carta sigue representando a tu cocina? Claves para una renovación a tiempo. Cuando un cambio de concepto obliga a mirar la cocina con otros ojos.  Un restaurante puede conservar el mismo nombre, la misma sala y el mismo equipo humano mientras transforma por completo su propuesta gastronómica. Un bar de tapas que incorpora hamburguesas

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Escapada fallida en L'Hospitalet: Su huida en patinete termina revelando un escondite secreto con bolsos de alta gama. La persecución en Collblan

Escapada fallida en L’Hospitalet: Su huida en patinete termina revelando un escondite secreto con bolsos de alta gama

Escapada fallida en L’Hospitalet: Su huida en patinete termina revelando un escondite secreto con bolsos de alta gama. La persecución en Collblanc destapa posibles artículos robados y deficiencias en un establecimiento. Un intento de fuga por las calles de L’Hospitalet de Llobregat ha terminado con la intervención de la Guàrdia Urbana en un establecimiento del

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Licencias de actividad: ¿hasta dónde exige la ley actualizar una cocina actual?

Licencias de actividad: ¿hasta dónde exige la ley actualizar una cocina actual?

Licencias de actividad: ¿hasta dónde exige la ley actualizar una cocina actual? Ampliar un restaurante sin reformar toda la cocina: qué establece el CTE. Ampliar un restaurante plantea una cuestión que afecta tanto a la licencia de actividad como a las condiciones técnicas del establecimiento: ¿es obligatorio actualizar una cocina existente cuando aumenta el número

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¿Buscas mesas de acero inoxidable en Sant Gervasi? Claves para elegir calidad y resistencia

¿Buscas mesas de acero inoxidable en Sant Gervasi? Claves para elegir calidad y resistencia

¿Buscas mesas de acero inoxidable en Sant Gervasi? Claves para elegir calidad y resistencia. Guía práctica para comprar mobiliario profesional adaptado a tu cocina. Elegir una mesa de trabajo para un restaurante, una cafetería o un obrador requiere comprobar las dimensiones, los materiales y la resistencia de la estructura. Una decisión bien planificada permite aprovechar

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