Incendio en un bar de la Estación Linares-Baeza: análisis y medidas clave para reforzar la seguridad en cocinas profesionales. Durante la mañana de este jueves, la Estación Linares-Baeza fue escenario de un incendio declarado en la cocina de un bar situado en una de las zonas más transitadas del centro. El aviso, recibido por el […]
La Maruquesa: un renacer gastronómico tras un año de reconstrucción- Renovación completa tras un incendio devastador. El restaurante La Maruquesa, ubicado en la calle Canal, vivió un episodio que marcaría su historia: un incendio que afectó gravemente la estructura del local en diciembre de 2024. Las llamas, originadas en la chimenea de una parrilla, provocaron
La Maruquesa: un renacer gastronómico tras un año de reconstrucción Leer más »
Incendio en un restaurante de Novo Sancti Petri pone en evidencia la importancia de la prevención en cocinas profesionales- Un suceso que recuerda la necesidad de sistemas de protección eficientes. Un reciente incendio en un restaurante de Novo Sancti Petri, ubicado en la calle Asdrúbal, ha puesto nuevamente sobre la mesa la urgencia de reforzar
Incendio en el Mesón Los Cántaros de Zaragoza: la rápida actuación evitó daños mayores- Un suceso que subraya la urgencia de reforzar la seguridad contra incendios en cocinas. Una noche tranquila en el casco urbano de Zaragoza se tornó en tensión cuando un incendio sorprendió a los vecinos de la calle Lacarra de Miguel. El
Incendio en el Mesón Los Cántaros de Zaragoza: la rápida actuación evitó daños mayores Leer más »
Emergencia controlada en restaurante de la Feria Xmatkuil 2025 gracias a la prevención y reacción inmediata: La importancia de la preparación y los sistemas de seguridad en cocinas industriales. El pasado 9 de noviembre de 2025, la Feria Yucatán Xmatkuil fue escenario de un incidente que pudo tener consecuencias graves. Un conato de incendio se
La importancia de la seguridad contra incendios en cocinas profesionales: La prevención, el primer paso para proteger tu negocio gastronómico. El reciente incendio ocurrido en un restaurante de Lloret de Mar ha puesto nuevamente en evidencia la urgencia de reforzar las medidas de seguridad en cocinas profesionales. En cuestión de minutos, el fuego originado en
¿Exigen las aseguradoras la instalación de sistemas certificados para protegerte del fuego en tu campana extractora? Las nuevas exigencias de las aseguradoras en cocinas profesionales. En los últimos años, las compañías aseguradoras han reforzado de forma significativa sus requisitos de seguridad, especialmente en negocios de hostelería, restauración, dark kitchens, hoteles y cualquier establecimiento que opere
Sistema Ansul para Campanas de Cocina vs Sistema PROTEX: Comparativa Técnica Definitiva 2025- La evolución en la protección contra incendios en cocinas industriales. En el competitivo mundo de la hostelería profesional, la seguridad contra incendios se ha convertido en un aspecto esencial para garantizar la continuidad del negocio y la protección de las personas. Las
Incendio en Colmenar Viejo revela la urgencia de reforzar la seguridad en cocinas profesionales. En la mañana del viernes 31 de octubre, se produjo un incendio en la cocina de la cafetería Casa Nico, situada en la Calle Estanco de Colmenar Viejo. El fuego, que comenzó alrededor de las 10:00 horas, generó una densa columna
Incendio en bar del barrio Infante de Murcia reabre el debate: La prevención y los sistemas automáticos de extinción son esenciales para evitar daños graves. Un incendio en la cocina de un bar del barrio Infante de Murcia ha puesto nuevamente sobre la mesa la relevancia de contar con sistemas de prevención y extinción adecuados
