La importancia de la seguridad contra incendios en cocinas profesionales: La prevención, el primer paso para proteger tu negocio gastronómico. El reciente incendio ocurrido en un restaurante de Lloret de Mar ha puesto nuevamente en evidencia la urgencia de reforzar las medidas de seguridad en cocinas profesionales. En cuestión de minutos, el fuego originado en […]
¿Exigen las aseguradoras la instalación de sistemas certificados para protegerte del fuego en tu campana extractora? Las nuevas exigencias de las aseguradoras en cocinas profesionales. En los últimos años, las compañías aseguradoras han reforzado de forma significativa sus requisitos de seguridad, especialmente en negocios de hostelería, restauración, dark kitchens, hoteles y cualquier establecimiento que opere
Sistema Ansul para Campanas de Cocina vs Sistema PROTEX: Comparativa Técnica Definitiva 2025- La evolución en la protección contra incendios en cocinas industriales. En el competitivo mundo de la hostelería profesional, la seguridad contra incendios se ha convertido en un aspecto esencial para garantizar la continuidad del negocio y la protección de las personas. Las
Incendio en Colmenar Viejo revela la urgencia de reforzar la seguridad en cocinas profesionales. En la mañana del viernes 31 de octubre, se produjo un incendio en la cocina de la cafetería Casa Nico, situada en la Calle Estanco de Colmenar Viejo. El fuego, que comenzó alrededor de las 10:00 horas, generó una densa columna
Incendio en bar del barrio Infante de Murcia reabre el debate: La prevención y los sistemas automáticos de extinción son esenciales para evitar daños graves. Un incendio en la cocina de un bar del barrio Infante de Murcia ha puesto nuevamente sobre la mesa la relevancia de contar con sistemas de prevención y extinción adecuados
Incendio en restaurante de Fomento: la seguridad en cocinas profesionales vuelve al centro del debate. El incendio registrado en el conocido restaurante MamáGuaja, en el barrio gijonés de Fomento, ha puesto una vez más el foco sobre la importancia de la seguridad en cocinas industriales y profesionales. El fuego se originó en uno de los
Normas UNE que todo ingeniero debería conocer sobre seguridad contra incendios: lineamientos técnicos y legales. La seguridad contra incendios es un aspecto fundamental en cualquier tipo de instalación, y las cocinas industriales no son la excepción. Los incendios en estas áreas pueden tener consecuencias devastadoras, tanto para las personas como para los bienes materiales. Por
Guía Definitiva para Tramitar la Licencia de Apertura de un Asador de Pollos. Abrir un asador de pollos es una de las oportunidades más rentables dentro del sector de la hostelería. Gracias a su alta demanda y bajo coste de inversión inicial, este tipo de negocio se ha convertido en una opción atractiva para emprendedores
Guía Definitiva para Tramitar la Licencia de Apertura de un Asador de Pollos Leer más »
Incendio en restaurante del barrio del Fort Pienc en Barcelona moviliza ocho dotaciones de bomberos. En la mañana del martes, un importante siniestro se desarrolló en la cocina del restaurante situado en la calle de Alí Bei número 69, confluencia con la calle de Nápoles, en el barrio El Fort Pienc, distrito del Eixample en
Incendio en el corazón de Santiago: La importancia de los sistemas de extinción automática ante emergencias urbanas. El centro de Santiago de Compostela vivió momentos de gran tensión tras declararse un incendio en un conocido local de hostelería situado en la Praza de Galicia. Las llamas, originadas en la cocina de un restaurante de la
