Oscuridad total en plena cocción y la freidora en llamas: ¿Tu sistema de seguridad está listo? Un apagón puede convertir una avería en una emergencia dentro de la cocina. Una cocina profesional puede quedarse a oscuras en cuestión de segundos. Un disparo del cuadro eléctrico, una avería, un cortocircuito o una interrupción del suministro pueden […]
Estrategia de negocio: ¿Es mejor adquirir un traspaso o empezar un bar de cero en Gabiria? Dos caminos para poner en marcha un negocio hostelero. Abrir un establecimiento de hostelería exige tomar una decisión inicial que puede condicionar buena parte de la inversión posterior: aprovechar un negocio ya acondicionado mediante un traspaso o partir de
Tiempos estimados y plazos de tramitación para la apertura de un bar en Zerain. Guía paso a paso para calcular cuánto puede durar la apertura. Abrir un bar requiere coordinar varias actuaciones antes de comenzar a atender al público. La duración del proceso no depende únicamente de presentar una solicitud ante el ayuntamiento, sino también
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Un incendio en la Avenida Plutarco de Teatinos se salda con cuatro personas heridas. Cuatro personas atendidas tras originarse el fuego en una freidora de un restaurante. Un incendio declarado este domingo al mediodía en la cocina de un restaurante de la Avenida Plutarco, en la zona malagueña de Teatinos, ha dejado cuatro personas heridas
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Evita desastres: Cómo elegir la mejor protección automática contra incendios para hostelería. ¿Qué sistema de extinción automática necesita una cocina profesional? Elegir una solución automática para una cocina profesional exige valorar el tipo de equipamiento, la distribución de la zona de cocción y las características de la instalación. PROTEX y PROTECH-K ofrecen planteamientos diferentes para
Golpe al verano: el bar Transvaal de Cádiz volvió a la actividad este domingo. El cierre de tres meses del establecimiento gaditano puso de relieve las dificultades económicas y técnicas que afrontaron los negocios hosteleros tras un incendio en plena temporada estival. El bar Transvaal, situado en la avenida de Andalucía de Cádiz, retomó su
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Tiempos de espera y plazos estimados para la apertura de un bar en Oñati. Qué trámites pueden determinar el calendario de apertura de un bar en Oñati. Abrir un establecimiento hostelero en Oñati requiere organizar con antelación diferentes actuaciones técnicas y administrativas. El tiempo necesario no depende únicamente de las obras, ya que también influyen
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Dónde comprar online cajas de ventilación para extracciones industriales. La decisión que condiciona el funcionamiento diario de una cocina profesional. Para el responsable de un bar, restaurante o cafetería, elegir el equipo de extracción no es una cuestión menor. Detrás de una cocina que funciona durante horas hay una instalación que debe mover aire de
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Aplicación de la espuma AFFF en incendios de clase A y B. ¿Qué tipo de fuego apaga el AFFF y cuándo puede utilizarse? La espuma AFFF se ha utilizado principalmente para combatir determinados incendios provocados por líquidos inflamables. Su funcionamiento se basa en cubrir la superficie del combustible y limitar el contacto con el oxígeno,
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Normativas vigentes para la apertura de bares en Huesca. Qué exige la normativa aragonesa para poner en marcha un bar en Huesca. Abrir un bar en Huesca implica cumplir una serie de trámites administrativos y acreditar que el local reúne las condiciones exigibles para desarrollar la actividad. La regulación no se limita a obtener una
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