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Dos personas intoxicadas por humo en el incendio de un restaurante de sushi en Huelva

Dos personas intoxicadas por humo en el incendio de un restaurante de sushi en Huelva 

Dos personas intoxicadas por humo en el incendio de un restaurante de sushi en Huelva. El incendio en la cocina de un restaurante de Huelva reabre el debate sobre la seguridad y los sistemas de protección en establecimientos de hostelería. Dos personas han resultado intoxicadas por inhalación de humo tras el incendio registrado en la […]

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Incendio en un restaurante de Blanes activa un amplio operativo de emergencia y reabre el debate sobre la seguridad en cocinas profesionales

Incendio en un restaurante de Blanes activa un amplio operativo de emergencia y reabre el debate sobre la seguridad en cocinas profesionales

Incendio en un restaurante de Blanes activa un amplio operativo de emergencia y reabre el debate sobre la seguridad en cocinas profesionales. El incidente en S’Auguer evidencia la importancia de actuar con rapidez ante emergencias en espacios de restauración. La mañana del pasado domingo quedó marcada por un episodio de tensión en un establecimiento de

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Sistemas de protección contra incendios en cocinas profesionales: seguridad, normativa y eficiencia operativa

Sistemas de protección contra incendios en cocinas profesionales: seguridad, normativa y eficiencia operativa

Sistemas de protección contra incendios en cocinas profesionales: seguridad, normativa y eficiencia operativa. Soluciones avanzadas para la protección contra incendios en entornos de cocina industrial.  La seguridad en espacios de preparación de alimentos de alto rendimiento requiere una infraestructura técnica diseñada para responder de forma inmediata ante riesgos térmicos, acumulación de grasas y altas temperaturas

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Sistema APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico) en Cocinas Escolares

Sistema APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico) en Cocinas Escolares

Sistema APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico) en Cocinas Escolares. La seguridad alimentaria en comedores escolares como prioridad sanitaria. La aplicación del Sistema APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico) en cocinas escolares constituye uno de los pilares fundamentales para garantizar la inocuidad alimentaria en centros educativos. Este sistema preventivo

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Extintor para campana de cocina. Te explicamos qué es lo que realmente necesitas

Extintor para campana de cocina. Te explicamos qué es lo que realmente necesitas

Extintor para campana de cocina. Te explicamos qué es lo que realmente necesitas. La protección automática que exige una cocina profesional moderna.  Las cocinas industriales trabajan cada día bajo temperaturas extremas, acumulación constante de grasas y un uso intensivo de equipos de cocción. Freidoras, planchas, hornos y fogones generan un riesgo elevado de incendio que

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Motor averiado en campana industrial: cómo identificar el repuesto exacto sin errores

Motor averiado en campana industrial: cómo identificar el repuesto exacto sin errores

Motor averiado en campana industrial: cómo identificar el repuesto exacto sin errores. Guía técnica para elegir el motor adecuado y recuperar la extracción en cocina profesional.  Las averías en sistemas de extracción representan uno de los problemas más frecuentes dentro de cualquier cocina profesional. Cuando el motor deja de funcionar correctamente, el humo se acumula

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Requisitos para abrir un bar en L'Eixample

Requisitos para abrir un bar en L’Eixample

Requisitos para abrir un bar en L’Eixample. Todo lo que necesitas saber antes de dar el primer paso. El distrito de L’Eixample concentra una de las ofertas hosteleras más vibrantes de Barcelona. Su tejido urbano, habitado por residentes de perfil cosmopolita y recorrido a diario por miles de visitantes, lo posiciona como uno de los

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Requisitos para abrir un bar en Sant Gervasi

Requisitos para abrir un bar en Sant Gervasi

Requisitos para abrir un bar en Sant Gervasi. Todo lo que debes saber para montar un bar exitoso en una de las zonas más exclusivas de Barcelona.  Abrir un bar en Sant Gervasi representa una oportunidad atractiva para quienes desean emprender en una de las áreas más dinámicas y elegantes de Barcelona. Esta zona destaca

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Requisitos para abrir un bar en Lugo

Requisitos para abrir un bar en Lugo

Requisitos para abrir un bar en Lugo. Guía definitiva para abrir un bar en Lugo y cumplir toda la normativa vigente.  Abrir un bar en Lugo puede convertirse en una excelente oportunidad empresarial dentro del sector hostelero gallego. La ciudad mantiene una actividad constante tanto en restauración como en ocio, lo que impulsa la demanda

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Trasladan a un trabajador por inhalación de humo tras un incendio en la cocina de un bar de San Adrián

Trasladan a un trabajador por inhalación de humo tras un incendio en la cocina de un bar de San Adrián

Trasladan a un trabajador por inhalación de humo tras un incendio en la cocina de un bar de San Adrián. El fuego originado en la campana extractora movilizó a bomberos, servicios sanitarios y Policía Local en una rápida intervención.  Un incendio registrado en la cocina de un bar de San Adrián ha dejado como resultado

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